Sanchon Bio-Lebensmittelhandwerk aus Steinheim
Die Wurzeln von Sanchon liegen im Bio-Laden Petersilchen in Detmold. Dort begegneten sich Mitte der 1990er Jahren Bio-Ladner Peter Vogel, der gerne gute Brotaufstriche haben wollte, und Matthias, ein weltenbummelnder Koch, der Lust hatte, sie zuzubereiten. Das machte er so, dass schnell immer mehr Menschen auf den Geschmack kamen. Mit Christof Henne stieß ein weiterer kocherfahrener Globetrotter dazu. Es entstand die gemeinsame Idee: Das wunderbare Essen, dass sie auf ihren Reisen in gastlichen Familien, kleinen Garküchen und an Streetfood-Ständen genossen hatten, sollte es ganz ohne Fernreise auch hier geben.
Wir lieben die vielfältigen Aufstriche, Kochsoßen, Currypasten, Chutneys und Dips.